Estoy preparando una calçotada para los amigos de Guinea que vivan por la zona de Cataluña ya que comprendo que los que son de afuera les cae un poco lejos pero no hay ningun inconveniente del que quiera venir pueda hacerlo.
Las fechas que se puede hacer son en el puente que hay en Diciembre del 6 al 9 . el lugar sera en Reus en una masia familiar, de momento desaria que las personas que se quieran apuntar lo vayan haciendo, luego cuando pase tiempo y tenga unos cuantos apuntados les ire indicando como pueden venir los que vivan en Barcelona lo tienen facil ya que con el tren hay muy buena convinacion. Espero que os apunteis gracias un abrazo. Manel

A bote pronto, me apetece una buena calçotada, con buenos amigos. Manel, apunta dos baberos, para Ester y Ramón.

A nosotros también nos parece una buena idea, así que apunta dos baberos más, para Juan Carlos e Isabel.

Besos desde Denia.

Me quedan por confirmar dos personas pero yo, ya tengo babero.
Saludos.
Pilar

Hey,Papaya!,dos baberos mas ,uno para mi y otro para mi esposa Ana,ya nos iras informando,un abrazo.

Dos mas p'a ponerse moraos a calçots.
Manuel Ruiz y sra. (a lo mejor añado a mis dos churumbeles)

Estimado amigo :

Me extraña que en diciembre todavía se pueda gozar de una calsotada. Me parece magnífica la idea apunta dos más. Fernando García y Angela

Tienes razon Fernando ya que los calçots todavia no estan bien hechos, esta fecha ha sido mas bien para poder tener un control de las personas que se van apuntando y asi poder decidir la manera de organizarlo lo mejor posible. El terreno es uno de los puntos principales y para ello necesito saber la cantidad de personas, como falta tiempo ya os ire informando un abrazo Manel

Debo de ser un ignorante, pero ?que es una calcotada?

gRACIAS

Amigo PAPAYA, aunque amí no me agrada mucho...a mi mujer le encanta, por tanto...cuenta con dos mas. Un abrazo. Holguin.

Carisiiiimo, papaya, si te sobran baberos, puedes anotar a Marina y Alberto, ...dentro de unos dias, te comfimaré varios asistentes más, péro despues de la calçotada, quiero un carajillo de orujo... ..


Alberto.

Estimado ignorante. Aunque ignorantes somos todos, como decía aquel sabio : Solo sé que no sé nada.

Aunque no soy un experto, los calxots, de los que se hace la calxotada. Son cebollas tiernas alargadas que se cultivan de una forma determinada para que se desarrollen así, y a tal fin se tiene que recoger cuando están muy tiernas ( normalmente de febrero a abril, es la buena época). Entonces se asan sobre una especie de ladrillos refractarios o sobre parillas de hierro. Cuando están quemados por un lado, se les da la vuelta y se queman por el otro. El calxot debe quemarse por fuera y quedarse medio crudo por dentro para que resulte tierno, para eso es vital que las brasas estén calientes. Servir envueltos en papel para conservar el calor o en el refractario o ladrillo que conserva el calor. Se cogen por una punta y se estira del centro, para eliminar la capa quemada. El calxot sale blanco y tierno. Se unta en una salsa de romescu, echa de ajos, tomates asados al horno, almendras y avellanas. Se pica todo en un mortero hasta convertirlo ern una pasta fina, se le añaden ñoras rascadas con un cuchillo. Algo de pimienta, pimentón, sal y un poco de guindilla. Se añade aceite y algo de vinagre.

Un cordial saludo

Fernando El Africano

Bueno amigos ya tengo el sitio ideal, habia pensado con dos fincas de la familia pero no pensaba en el trabajo que les daria
con el personal que seremos ya que es un trabajo bastante laborioso y tambien me tocaria trabajar a mi. Tengo un amigo que tiene un restaurante que esta a 4 Km. de Reus y a pie de carretera no hay problema para parkin de coches y un lugar
perfecto para ello y no es nada complicado para ir.
Al hablar con este amigo, que fuimos compañeros en el colegio de los Salesianos, se alegro mucho de que fuera yo ya que hacia tiempo que no teniamos contacto, hablamos sobre el precio y quedamos a 30 € por peresona que consta con un entrante como vemut luego los calçots con su salsa y se puenden comer los que a uno le apetezca luego viene la carne con langoniza, escalibada, que es pimientos y berengenas a la brasa y carne de cordero pan, vino, caba, agua y cafe el que quiera algun licor eso es aparte.
Este amigo a parte del Restaurante tiene dos cosas mas en el mismo sitio, una exposicion de coches antiguos y motos y la otra donde se elabora el caba que fabrica el propio que es muy chulo de ver.
De momento no os pongo nada mas ya os ire indicando de la manera para poder encontrarnos e ir a ese sitio un abrazo Manel

Por cierto Fernando muy buena explicacion sobre los calsots gracias un abrazo Manel

Estimado Manel :
Gracias por tu comentario. De esta forma por lo mernos me conbsta que UNO, ha leido lo que escribo.

Un abrazo

Fernando

FERNANDO...PARA TU CONSTANCIA, SOLO LO HA LEIDO UNO (FISICAMENTE).
QUE SEGURO, EN TU MENTE...LO HABRAN LEIDO MUCHOS...LOS QUE HABITUALMENTE ENTRAMOS EN EL FORO...SEGURO QUE SI. UN ABRAZO Y NO FALTES A LAS CONVOCATORIAS.
HOLGUIN.

Me gustaría ir y poder estar con todos vosotros, pero tengo un problema sé ir desde Salamanca hasta Barcelona... y claro necesito que un alma caritativa me recoja y me lleve hasta Reus. Bueno como todo ésto lo lleva Papaya osease Manel pues hijito búscame un sitio baratito para poder estar con todos vosotros que ya me he perdido Vigo, Fuerteventura y ahora la verdad me gustaría comer la calçotada que por cierto está riquísima. Así que Manel ya me estás apuntando.

Fernando muy buena exposición, ya ves las horas que son y se me hacía la boca agua solamente de leerte.

Un fuerte abrazo y buena idea.


Maite

Maite, tienes muy buena convinacion para venir a Reus, hay dos trenes diarios uno es un talgo que lleva por nombre Miguel de Unamuno tiene la salida de Salamanca a las 08.00 y la llegada a Reus a las 18.01 pero este tren viajas de dia y tendrias que venir un dia antes y pienso que no te conviene pues la vuelta es a las 13.41 el prcio es de 42.50 € solamente ida.El otro tren es el que le llaman Estrella y su nombre es Pio Baroja este sale de Salamanca a las 20.25 y tiene la llegada a Reus 07.17 el precio normal es 55.70 € ida solo pero lleva literas, camas doble y camas el precio baria segun lo que tu cojas,La vuelta sale de Reus a las 23.14 y llega a Salamanca a las 09.56 y con este tren puedes estar en Rues unas 17 horas que te sobra tiempo para la caçotada, no se si esto sera mucho trote para ti.
El mas facil de viajar es en avion a Barcelona y uno que llegue temprano y cualquira que venga de alli te puede llevar ya que vienen muchos de la capital. Ahora hay vuelos baratos desde Bacelona a todas las capitales de provincia que tengan aeropuerto nosotros fuimos cuando lo de Vigo y nos costo ida y vuelta 90 € y vale la pena por el trayecto Barcelona Reus no te preocupes mucho que se `puede hacer bien.
Bueno no se si mi informacion te haya gustado ya nos iremos contactando y ya decidiras alguna cosa sin mas muchos saludos Manel

Hola Manel:

Muchas gracias por toda tu información. Desde Salamanca salen aviones para Barcelona ya me informaré porque en avión es menos fatigoso el viaje y, por un poquito más merece la pena.

Lo que quería saber es si esa reunión es solamente de un día. Aunque sea sólo un día tengo ganas de ir porque a través de Crónicas he hecho verdaderas amistades con muchos de vosotros.

He visto que también hacéis una reunión en Noviembre así que no sé por cuál decantarme.

Si la de Reus es de más días pues prefiero Reus. Espero que José Luis Domper se apunte a alguna, porque tengo muchas ganas de verlo, entre otros muchos de vosotros, son motivos sentimentales, porque algo tiene que ver mi padre que ya no se encuentra entre nosotros.

Creo que tienes mi correo y, si no es así se lo puedes pedir a Alberto Blazquez, Antonio Holguin o Westy. Tanto monta, monta tanto.

Un abrazo y te quedo muy agradecida.


Maite

Fernando, con tu explicación me he podido enterar de lo que es una calsotada, que yo creí siempre que era una especie de sopa o alubiada.
Que lo paséis bien.

Hola Manel, recien llegados de Fuerteventura por fin puedo apuntarnos a Pascual y a mi a la calçotada.

Manel, ya puedes anotar dos más para la calçotada, mis hermanos Carmen y Luis, tienen ganas de

comer los calçots de Reus y los de Montbrio, y los que hagan falta..


Alberto.

Manel, Rosa Mary Culebras su consuerte y mi cuñado Fernando culebras ( el BUBI )... ...Tambien quieren saborear los deliciosos calçots de la comarca, ANOTALOS... ....


Alberto.

Me enacantan los calçots, no puedo decir que no, así que me apunto!!!!!!!!!!Si se hace el puente del 6 al 9 de diciembre, yo trabajo el 7, cualquier otro día me va bien.

Salgo de Barcelona ciudad así que si alguien necesita ir a Reus, en mi coche caben.
Besos.

Natalia estas fechas fueron puestas por mi pero te tengo que decir que la Calçotada sera mas o menos a principio del mes de Febrero del año que entrara pues los calçots en la fecha que puse no estaran apunto, ya indicare fecha mas adelante pero todo se hara donde lo indico. Un saludo Manel

En principio me parece estupenda esta Reunion que se prepara para "degustar" Calçots....y la Parrillada de carne a continuación...(No menos importante...) Pero hay un "pero..."todavía subsanable..."¡Yo me creía que serían ¡CALÇOTS CON LANCHA!

¿Porqué no cunde el ejemplo y se organiza cada año o cada dos.... en Castilla una comilona de "Cochinillo" o "Cabritillo".....o en Galicia "Mariscada con Langosta"...o en Levante "Paella con Lancha"....o en Euskadi "Marmitako....o en Canarias... ect. ect. ect...."?. Naturalmente en distintas fechas...y que se podría culminar con una "Macro-Reunión" en cualquier lugar , en donde a parte de "Vernos"...podríamos ver los Videos o Fotos de las Comilonas ..ect. ect. ect.....
¡Abrazos y besos Croniqueros...!

Amigo Westy ya que eres de la tierra ya sabes que en Reus no tenemos mar y la lancha no se por donde la podriamos pasear, no obstante en el siglo pasado hubo una intentona de hacer un canal a pico y pala que llegase hasta la ciudad pero se ve que se cansaron y en donde empezaron han hecho con acero como unas olas dentro de un lago como monumento a lo que quisieron hacer. Si ponemos la lancha en ese lago,que no es muy grande, podriamos imaginar "coaçots con lancha"
bueno todo esto es broma lo que quiero saber si te apuntas o no a la Calçotada dimelo un abrazo Manel

Bueno ...pues que desilusión......ya que la Paella con el "ingrediente Lancha" resultó muy buena en Sant Carles...De todas formas ..tu sabes que las Lanchas van muy bien en los Lagos..... y en caso de apuro ...tenemos Tarragona...al lado.
Manel ...aunque todavía no sabemos fecha...exacta y ,por lo visto, faltan meses...para tener los Calçots..en su punto...,en principio y en este momento te digo SI...a la espera de la fecha definitiva....

Hola.
eso me pasa por ir a tanta velocidad, pero aún así, si todo me coincide, me apunto a calçotada en febrero o cuando se haga.
Besos.

LISTA DEL PERSONAL QUE YA SE HA APUNTADO
===============================

2 Rafael López Parra y Teresa Sangenis
2 Pilar (Pial) pueden ser tres
2 Vicente Garcia y Ana
1 Soteres
2 Fernando Garcia y Angela
2 Antonio Holguin y Lupe
2 Alberto Blazquez y Marina
2 Pascual y Sonia Gadea
2 Luis P. Duran y Carmen Blazquez
2 Rosa Mari Culebras y Marido
2 Aniceto Okembe y Amparo
2 Paquita Njoly y Angel
1 Teresa Monleon
1 Rosa Casas
1 Dora Monleon
1Carmen Puiggenet
2 Cuadrado y Sra.
1 Nacho Perez Portavella
1 Natalia
2 Manuel López y Pilar
1 Julia Gomez
2 Luis Bofill y Maite López
2 Elena Bofill y Javi
1 Pep Carles
2 Willams Abelardo y Belen
2 Victor Calatayud y Maricruz Dugan
2 Juan Martin y Esposa (Hija de Modesto Gene, escultor)
3 Carmina Sifuentes y 2 niños
1 Cristina Gabarro
2 Jose Bima Puig y Esposa
2 Joan Carles Jansa y Maria Aragones
2 Daniel Planas y Teresa Barriach mas 2 niños menores de 10 años
2 Africa Martinez y Antonio
2 Jose Luis Domper y Esposa
2 Elena Nuñez y Antonio Besos
3 Ramon Ventosa, Esposa e Hija
2 Agustin Masdeu y Begoña Mifumu
1 Consuelo Salmeron
2 Antonio Salmeron y Esposa


TOTAL PERSONAS MAYORES ===========69 x 30 € = 2070 €
NIÑOS ========================= 4 x 12 € = 48 €
======
TOTAL ================================ 2118 €

ESTE MENSAJE ESTABA EQUIBOCADO

Hasta yo me acercaré por ahí...unos calçolts no se pueden despreciar y más si son en buena compañia...

Chicho Núñez

Ya tenemos fecha para celebrar la CALÇOTADA, sera el dia 10 de Febrero del 2008. Da la casualidad que por esta fecha esta por aqui de vacaciones Willams Abelardo y Belen para que puedan ver lo que es una calçotada ya que por la parte donde viven (GIJON) no se hace.
Os dire que ya somos 62 el Restaurante solo me admite 70, cuando se llegue a este cupo ya os lo comunicare, gracias un abrazo Manel

Manel. apunta por favor para la calçotada a Cristina Gabarró. Besosss

Hola,

Somos Joan Carles Jansà y Maria Aragonès, también nos apuntamos a la calçotada, muy buena idea.

Hola, tambien se apuntan a la calçotada Africa Martinez y su marido Antonio. Besoss

Como todavia falta tiempo para la calçotada que sera el 10 de Febrero ya tengo el cupo lleno como me indico el Restaurante el cual me dijo para 70 personas y ya somos 78. He hablado con la Sra cocinera y me admite esa cantidad, no obstante como falta tiempo y hay personas que en realidad no son procedentes de Guinea y hare una lista exclusiva para que asi os podais apuntar algunos mas. Gracias , un abrazo Manel



PD: Os pongo la lista actual

Manel je je debes de tener muy buena vista, pero yo no distingo los nombres ni con la lupa

Hola Manel, se apunta tambien para la calçotada Elena Nuñez y su marido Antonio. Besos

Ya se esta acercando el dia de la calsotada, para que no tengais problemas en llegar al sitio os pongo tres maneras para ello.La 1ª para los que vengan por la autopista o la nacional 340 de la parte de Valencia teneis que saliros en Cambrils y cojer la carretera que va a Montbrio, llegareis a un cruce que os pone Montbrio y otro Riudoms teneis que tirar para este y a la primera entrada que encontreis os meteis y llegareis perfectamente.
Os pongo un par de mapas para que lo veais mas o menos en mis fotos "papaya" en el albun nuevo, cuando salgan las fotos las clicais y se veran mejor.
La 2ª los que vengais de Barcelona saldreis de la A-7 direccion Reus entrareis en la T-11 teneis que vuscar la T-310 direccion Riudoms.
La 3ª los que vengais de Zaragoza por la autopista teneis que saliros en Montblanc direccion Reus a la TV-721 y C-14 entrar en la T-11 y luego a la T-310 direccion Riudoms creo que no tendreis ningun problema si lo haceis como indico, si no mi movil 661129793.para indicaros.
Tambien quiero deciros que los que vivais cerca y tengan plazas libres en su coche el punto de reunion sera la estacion de RENFE de Reus pues hay mucha gente que viene en tren , el horario os lo pondra el amigo Holguin pues es uno que viene con lo dicho, seria conveniente que todos vinieseis con el mismo tren, me refiero los de Barcelona y asi los coches podrian ir todos juntos para el restaurante, los coches que no tengais plazas podeis ir directamente a la fiesta
El dia de la calsotada es el 10 de Febrero que cae en Domingo, seria preciso los que vais en coche estuvierais alli (en el restaurante) sobre las 12 del medio dia pues hay que visitar el museo de coches antiguos y las CABAS que se tarda un ratillo. el precio ya lo sabeis son 30 € por persona.

Recuerdo que las plazas que teniamos disponibles para la calsotada estan todas ya cubiertas, si alguno por lo que sea no pudiera venir me lo dijera lo antes posible pues asi podriamos recubrir con personas que no han llegado a tiempo. Ahora somos 71 ya estamos pasando el cupo, gracias

Hola amig@s; Consultado los horarios de RENFE os dire que, sale uno a las 10,03h. desde la estación de Sants y llega a Reus a las 11,23h.
A mi parecer el más idóneo.

Hola Manel, nosotros no podemos asistir a la calçotada, te he mandado dos correos, los días 1 y 4, pero como no contestas, te lo comunico por aquí.

Un abrazo.

Isabel seguro que el correo que me mandaste fue a parar al malo y por ello no he podido leerlo, gracias, de todos modos me hubiera gustado conoceros pero ya tendremos mas ocasiones para hacerlo un abrazo cordial Manel

¡Paaaaarraaaaaaaaaaaaaa!,que los que hemos pasado el paludismo,se nos acorto la vista,y como bien dice Sonia no la vemos ni con lupa ,aumentala un poquillo,chiquillo que nos enteremos.un abrazo

Amigo Vicente la lista buena la tienes al final de la segunda pagina perteneciente a la CALÇOTADA

Referente a la Sra Pilar (Pial) Me tendria que confirmar esas 3 personas que tiene como apuntadas o decirme cuantos seran y al resto de personal que esta apuntado en la lista, me comunique por lo que sea si es que no puede asistir, para yo tener un poco de marjen pues solo me admiten 70 personas, gracias.

Amigo Manel, le he estado dando vueltas, pero la verdad es que estar en la calÇotada el domingo y despues de comer regresar a Zaragoza para trabajar el lunes se me hace un poco cuesta arriba; no me gusta privarme de beber y ahora están las cosas muy serias. De modo que, como no te causo ningún problema por falta de gente, te ruego nos des de baja a Ester y a mí. ¡Que os chupeis los dedos!.

Gracias amigo Moncho por comunicarmelo pues ya sabias que de personal estabamos mas bien justos, ya tengo a otros para ponerlos, de todos modos ya te haremos un recordatorio, un abrazo Manel

OSs recuerdo a todos que vengais en tren desde Barcelona que el horario es el siguiente: Sale de la estacion de Sants a las 09.47 y llega a Reus a las 11.23 horas de la mañana, alli os estaran esperando varios coches para llevaros al sitio
procurar venir con el mismo tren, gracias , un abrazo Manel