CALÇOTADA 2012 EN REUS, La ya tradicional calçotada Opciones

[Pascual]

Este año cambiamos de lugar. La calçotada la haremos en el mismo Reus, Paseo de la Mata nº 36, el restaurante se llama Reus Fusió y esta a tan sólo 150 mts de la estación de la Renfe.
El acontecimiento lo haremos el día 18 de Febrero (sábado) para que puedan venir también de fuera de Barcelona. El precio será el mismo que otros años (35 euros por persona) y el menú se compone de:

Aperitivo de bienvenida típico catalán
Calçots a la brasa, en el patio del restaurante y como es tradición de pie y con pechera.
Dentro del restaurante tendremos parrillada de carne con patatas a la brasa, judías y alcachofas.
Sorbete de mandarina y crema catalana.

Vinos, cava y café

Apuntaros que ya falta poco.

[NINO]

FELIZ AÑO A TODOS
Pues siendo asi es facil que nos decidamos a bajar en tren desde Palamos.
Vamos a pensarlo unos días porque no hemos ido nunca y ya me apetece una buena calsotada.
Un abrazo.
Angélika y NINO

Fichero(s) Adjunto(s)

 Copia_de_Copia_de_Copia_de_Copia_de_Copia_de_FELICITACI_N_2012.JPG ( 34.8K ) Número de descargas: 13

 

[papaya]

ASISTENTES A LA CALÇOTADA 2O12

2 ALBERTO Y MARINA
2 VICENTE Y ANA
2 PASCUAL Y SONIA
2 NINO Y ANGELIKA
2 HOLGUIN Y LUPE
2 DOMPER Y CARMEN
2 MANEL PARRA Y PILAR
2 AFRICA Y ANTONIO
2 LUIS DURAN Y CARMEN
2 LUIS BOFILL Y MAITE PARRA
1 JULIA GOMEZ
2 BIMA Y PILAR
4 TERESA MONLEON
2 JUAN MARTI Y CARMEN GENE
1 PRAT DE SABA
1 LABORI
2 ROSA BLAZQUEZ Y FERRAN
2 PACO MARTIN Y VALERIANA
2 OLIAT Y SEÑORA
2 CUADRADO Y JULIETA
2 ROSAMARI CULEBRAS Y JAVI
3 Sra. de SECIN JUAN ANA MARIA
1 PEP CARLES
1 LIDIA FORNES
1 WESTY
2 ANICETO Y AMPARO


EN ESTOS MOMENTOS SOMOS




Para apuntarte pon un post nuevo ( ADDREPLY ) con tu nombre y número de personas.

[papaya]

EL TREN MAS ADECUADO PARA VENIR A LA CALÇOTADA DESDE BARCELONA ES UNO QUE SALE DE LA ESTACION DE SANS A LAS 09.46 Y LLEGA A REUS SOBRE LAS 11.46. PARA VOLVER HAY VARIOS QUE SON:
SALIDA DE REUS A LAS 17.14 LLEGADA A BARCELONA 18.52
SALIDA DE REUS A LAS 18.45 LLEGADA A BARCELONA 20.24
SALIDA DE REUS A LAS 20.09 LLEGADA A BARCELONA 21.52
PARA LOS QUE VIVAN FUERA DE BARCELONA TENDRAN QUE ESTAR EN SANS SOBRE LAS 09.30 O ANTES PARA PODER COJER ESE TREN, PUES ESTOS HORARIOS SON DE ESA ESTACION

[paco martin]

2 -Paco Martin y Valeriana

[Moncho Núñez]

2 RAMÓN NUÑEZ Y ESTER

[papaya]

TODO ESTO ES PARA LOS QUE VIVIMOS Y ESTUVIMOS EN GUINEA


ESTA VEZ VEO QUE HEMOS IDO UN POCO LEJOS, PUES LA GENTE SE ATREVE A VENIR DE CUALQUIER PUNTO DE ESPAÑA PARA PODER PROBAR LO QUE ES UN CALÇOTADA,Y ESTAR JUNTOS CON GENTE QUE NOS CRIAMOS ALLI, LOS DETALLES PRINCIPALES VOY A MARCAR DEL MAS LEJANO AL MAS CERCANO. ESTA VEZ VENDRA UNA PAREJA DE CÓRDOBA, OTRA DE ZARAGOZA Y OTRA QUE NO ES LA PRIMERA VEZ DE VALENCIA. ESTOS DETALLES SON SOLO PARA PENSAR QUE LOS QUE ESTUVIMOS EN GUINEA NO DEJAMOS DE PENSAR EN ELLA, PUES LO QUE HACEMOS ES ESTAR JUNTOS Y RECORDAR QUE ALGUNOS NACIERON Y PASARON SU INFANCIA Y OTROS FUERON MUY JÓVENES COMO YO QUE SOLO TENIA 6 AÑOS, POR UNA PARTE NO VEO IDENTIFICADA LO QUE FUE PARA ALGUNOS Y OTRA QUE NO SABEN LO QUE HICIMOS ALLI, ESPAÑA NO TIENE RECUERDOS PARA ELLO. SI HAS NACIDO ALLI, NO TE IDENTIFICAN, PUES SANTA ISABEL ( FERNANDO POO ) O BATA (RIO MUNI) NO EXISTEN.
TODO ESTO COMO PODEIS VER SE HACE DESDE CATALUNYA ,YA QUE SON COSAS DE ACÁ. LA GENTE SABE LO QUE ES, LA QUE VIVE AQUI, NO ES NINGUNA DIVULGACION, POR MI PARTE ES SOLO REUNIR GENTE QUE VIVIMOS EN OTRA PARTE Y FUIMOS FELICES ALLI, Y YO CON ELLO LO SOY.
LA MAYORIA DE LOS QUE VIENEN VIVEN EN CATALUNYA. TODAVIA TENEIS TIEMPO DE APUNTAROS, SEREIS BIEN RECIBIDOS.

[papaya]

BUENO, A ESTAS ALTURAS ME HE DADO CUENTA QUE EL 18 DE FEBRERO ES SABADO DE CARNAVAL Y ES CUANDO CELEBRAMOS LA CALÇOTADA, DIGO ESTO PUES EL QUE QUIERA SE PUEDE VESTIR PRINCIPALMENTE DE GUINEANO COMO HACEMOS EN LAS VACACIONES DE SEPTIEMBRE O CON UN DISFRAZ DE CARNAVAL. NO HACE FALTA QUE LO HAGAIS POR EL TREN, SOLO QUE CUANDO ESTEIS EN EL RESTAURANTE OS PODEIS CAMBIAR DE ROPA Y CREO QUE LA FIESTA SALDRA MEJOR, VOSOTROS MISMOS. SE ME OLVIDABA, LOS QUE VENGAN EN COCHE, EL HORARIO ADECUADO ES A LA 13,00 HORAS

[westy]

¡Hola....!
¿Calçotada....? ¿Calçots...? ¿Qué son los Calçots? Estas preguntas me las hicieron hace poco....fuera de Catalunya...,al decirles que había estado en una Calçotada. Les contesté que la "Calçotada" consiste en asar "Calçots" a la brasa y acompañarlos con salsa y vino joven con "Porrón". Para terminar la fiesta, ...se come una parrillada de carnes.....con chuletitas de cordero , ect. ect.
Seguí explicando lo que eran los "Calçots"..unas cebolletas... cebollas tiernas que suelen tener una longitud (según los entendidos) de 15 a 25 cm...(La parte blanca) y un diámetro de 1,7 a 2,5 cm. Se comen con las manos , aderezados con la salsa "Romescu",y hay que agenciarse un gran babero y comerlos de pié ...pues son muy largos....y haciendo lo que se pueda para no terminar con la cara y cuerpo...lleno de salsa.
¿La técnica para comerlos?....He de confesar que yo lo hago muy mal...pero con la mano derecha se buscan sus hojas centrales y con la izquierda cogemos la parte final del "Calçot"...y cuando tenemos el "Calçot" bien cogido....solo hay que hacer una pequeña presión ....en su parte final...donde estaban las raíces y estirar suavemente de las hojas. La punta del "Calçot"está tierna y sin quemar ....Una vez fuera se unta en salsa y ....¡Arriba!
Con esta explicación ...los que preguntaron por los "Calçots"....me prometieron...que cuando vengan a Catalunya...los probarán...sin falta.

¡Ah se me olvidaba ...!Apuntadme para la "Calçotada" del 18 de Febrero de este Año....¡Gracias!

Saludos y....¡Hasta pronto!

[westy]

Y......a todo esto ......¿A qué hora hemos de estar en el Restaurante?.............¿Hemos de ir con "Babero"...... ? ¿Con Porrón......? ¿Con esquíes....? Esperamos contestación ante estas inteligentes e importantes preguntas......¡Gracias!
¡Saludos!

[rosen]

El dinero que no se te olvide.

[papaya]

LA HORA MAS ADECUADA PARA ESTAR AL RESTAURANTE DE LA CALÇOTADA "REUSFUSIO" ES A LAS 13,00 HORAS, SI ALGUNO SE PIERDE LLAMAR AL TELEFONO 977277474 QUE ES EL MISMO DEL SITIO QUE SE VA. EL MATERIAL PARA QUE NO SE MANCHE UNO VA INCLUIDO EN EL PRESUPUSTO, TOTAL 35 €. POR PERSONA.
ESTE COMUNICADO VA PARA LOS QUE VENGAN MAS BIEN EN AUTOMOVIL.

[westy]

¡Hombre....! La verdad me ha causado un poco de sorpresa, que n/ guapa y simpática cántabra Rosen....solamente comente lo del "vil metal"....aunque la verdad con mucha ironía....Yo pensaba al leer su nombre que se apuntaría a la Calçotada y contribuiría llevando a la comida ....para mayor abundamiento ....un "Sorropotúm" de Cantabria o un "Cocido" montañés. ¡Todavía tienes tiempo para apuntarte...! Un beso guapa.

En otro sentido...gracias Manel por publicar la hora....del Ágape...para los que no vamos en tren....y si en Coche...Tartana...o Patinete...pues de otra manera...a lo mejor llegamos.."al humo de las velas"...es decir ...podria haber el peligro de que los "Calçots"...si llegamos un poco tarde ...ya se hubieran comido....o ...desaparecido.
¡Saludos a todos!

[rosen]

Ya que no puedo ir lo que quería era ayudaros a que no se os olvidara lo que dicen que es muy importante.

Y habiendo calçota qué iba yo a hacer ahi con un sabrosísimo cocido montañés o ricos sobaos pasiegos? Nada

[westy]

Rosen....por lo del"Vil Metal"....no te preocupes ...ya que si a alguno se le olvida de buena fé...,pues se le presta ..y ya está....,y si es chica se la invita....¡JE,JE,JE!

En cuanto a los sabrosísimos platos que citas....pues se ampliaría el Menú.....y...¿Qué ibas hacer tú?...pues ampliar la nómina de "las" Bombones que acudan....¿Te parece poco?

Un beso